Examinando por Autor "Correa Aristizábal, Juan David"

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    Acceso abierto
    Modos de ser en la alimentación: una visión de la elección vegetariana desde la psicología humanista - existencial
    (2014) Correa Aristizábal, Juan David; Velásquez Moreno, Julián Eduardo
    El siguiente trabajo plantea la relación conceptual entre Modos-de-ser (como posibilidades existenciales) y la elección alimentaria vegetariana que funge como vehículo de expresión y transformación en el mundo. de esta manera, posibilita a la comprensión de un modo de nominado como "ser vegetariano" que comporta características propias de un hacer particular: tendiente hacia la construcción de un Proyecto Original en donde la preocupación por la forma de vida humana (y animal) adquiere una dimensión axiológica, al igual que la intención de resignificar el acto alimentario como práctica no con natural sino trascendental a la luz de las dinámicas del mundo contemporáneo.