Examinando por Autor "Isaza Puerta, Yessica Isabel"
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- PublicaciónAcceso abiertoSazón y formación(2015) Cifuentes Ortiz, Deisy Marcela; Isaza Puerta, Yessica Isabel; Idárraga Pérez, Lina María; Zapata Hernández, Diana Patricia; Álvarez Torres, Jair HernandoIn this article, a hermeneutical path is built in order to generate a theoretical approach to changes in nutrition to better understand what is happening within the Afro-descendant community, who for different personal, group, cultural, political and / or economic factors, they have been forced to migrate to a different city from theirs where their practices and lifestyles have undergone some modifications. In this regard, concepts such as dietary practices, Afro families, migration and social action that bring clarity and understanding to the topic of interest were discussed. This article is based on a critical analysis from the theoretical inquiry resting on a field that allowed a glimpse of the changes in nutrition and then, interpreted and systematized them.
- PublicaciónAcceso abiertoSazón y formación: prácticas alimenticias e identidad cultural en las familias afrodescendientes de la comuna ocho de Medellín(Editorial Bonaventuriana, 2016) Álvarez Torres, Jair Hernando; Cifuentes Ortiz, Deisy Marcela; Isaza Puerta, Yessica Isabel; Idárraga Pérez, Lina María; Giraldo Zuluaga, Manuela; Zapata Hernández, Diana PatriciaCon el presente artículo se pretende construir una ruta hermenéutica que genere un acercamiento teórico frente a los cambios en las prácticas alimenticias de algunas familias ubicadas en la comuna ocho de Medellín, para comprender sus condiciones de posibilidad en la comunidad afrodescendiente que por factores personales, grupales, culturales, políticos o económicos, se han visto obligados a migrar a un contexto diferente al suyo, donde sus prácticas y estilos de vida han sufrido algunas modificaciones. En ese orden de ideas, se abordaron conceptos tales como prácticas alimenticias, familias afrodescendientes, migración y acción social que permitieron dar claridad y comprensión al tema de interés.