Examinando por Materia "Hornos"
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- PublicaciónAcceso abiertoAnteproyecto de intervención patrimonial de la fábrica de cerámica “La Moderna” en el municipio del Carmen de Viboral(2015) Ramírez Acosta, Laura Isabel; Jaramillo Uribe, Germán de JesúsEl anteproyecto de intervención de la fábrica de cerámica “La Moderna” es el resultado de una investigación en varios ámbitos, social, cultural, histórico, tecnológico, y proyectual y se plantea como una contribución a la recuperación y resignificación del patrimonio industrial de la Cerámica del Carmen de Viboral, acorde con las dinámicas, memoria histórica, imaginarios, paisaje y territorio cultural Carmelitano. Así mismo se planta como un modelo de gestión cultural que permite afianzar y fortalecer la formación en los oficios tradicionales como cultura viva y factor de desarrollo humano de las comunidades.
- PublicaciónAcceso abiertoSistema embebido para control, supervisión y comunicación, de un horno de panadería(2015-09-24) Quintero de los Rios, Daniel Felipe; Murillo Londoño, Pedro Pablo; Cruz Ardila, Juan CarlosThis paper presents an analysis and design for making an embedded system able to control, supervise and communicate a bakery oven. Two controllers’ designs are shown which are responsible for maintaining the temperature in the furnace to a predefined reference point, using a graphical interface made in “python” programming language. Besides a literature review on design and implementation of a On/Off temperature controller and a temperature control using fuzzy logic is taught. Each of the controllers was subjected to different test and the applications and results are presented in this paper.