Examinando por Materia "Quality"
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- PublicaciónAcceso abiertoAcreditación de alta calidad, ¿la vida de las IES? Acreditación de alta calidad en IES y el malestar, sufrimiento y cansancio de los actores involucrados(2018) Londoño Franco, Carolina; Molina Gómez, Carlos AlbertoThis research work offers information about the possible relationships that are established between the process of accreditation of high quality in IES and the discomfort, suffering and tiredness of the actors involved. The results allow us to know that the relationships that, in a sense, favor well-being coexist, although with a derivative and dependent effect; and alternately, there are relationships that sometimes generate discomfort and tension for the actors. In addition, identify other types of relationships that underlie the exercise. The methodology used is circumscribed in the Ontology of the present, which leads to acquiring a reflective attitude, involving the perception of reality that surrounds us, expanding our horizons to new possibilities of being different from what we are. For which the case study was used, information gathering techniques such as the unstructured interview and the unstructured participant observation were implemented, seeking to know what is happening today, what contains the information that circulates and what the statute reveals of the subject through a diagnosis of the present from the discursive practices that the path is pointing out. The above, was carried out with 5 people who are part of the educational community in IES and who have also participated in this process and the unstructured participant observation was carried out during the visit of the academic peers for the accreditation process of high quality in a private IES. The authors that I consider fundamental in the present work are Byung Chul Han, David Le Breton, Hannah Arendt and Victor Ehrenberg; Although, disciplinary authors such as Molina, Rúa, Grueso, among others, are addressed.
- PublicaciónAcceso abiertoLa aplicación de las pruebas de Estado en la educación superior colombiana: oportunidades y riesgos en tres años recorridos(Universidad de San Buenaventura, 2006-01) González, Dulfay Astrid; Ramírez, Martha LucíaObservar detenidamente cómo surgen los procesos evaluativos, hacerse preguntas acerca de lo que los antecede y precede; interrogarse por las oportunidades y por los riesgos que hay en juego en tan particulares despliegues, así como cuestionarse por las características del proceso evaluativo, permite que la sociedad o el grupo que es afectado directa o indirectamente por la evaluación, relativice posturas y juicios y valore los aspectos cualitativos en juego para la toma de decisiones.
- PublicaciónAcceso abiertoAuditoría restaurante Tip & Tapas Gourmet en la Universidad de San Buenaventura seccional Cali(Universidad de San Buenaventura, 2015) Espada Ortega, Juan Camilo; Rodríguez de la Pava, Gloria CarmenzaIn the Tip & Tapas Restaurant , the implementation of good manufacturing practices is considered as a factor, because through the processes it aims to ensure the quality of products that are offered to customers in this research considers the decree 3075 of 1997 , also seeks to show the high quality standards that owns the restaurant , but must improve weaknesses present in terms of the infrastructure of the site, keeping in mind that when you implement a good strategy or action plan meeting the organizational objectives will be improved.
- PublicaciónAcceso abiertoCultura de calidad en centros nocturnos y bares en México. Caso puerto de Veracruz(Universidad de San Buenaventura, 2015-01) Herrera, Carlos; Vargas-Hernández, José G.El sector turismo ha tenido un auge creciente en fechas recientes y en este ámbito la competitividad ha sido un asunto ampliamente analizado. La calidad es un elemento importante para incrementar la competitividad en bares y centros nocturnos y en ella el personal de la empresa es una pieza clave. Su participación en el diseño de elementos de ambiente, servicio y mercadotecnia induce un incremento en la competitividad de las empresas del sector industrial al influir directamente en la experiencia de consumo de los clientes, e indirectamente mediante experiencias previas, formación de expectativas positivas y reforzamiento por recomendaciones de otros clientes. En el caso del puerto de Veracruz, la industria ha desarrollado una cultura de calidad a través del aprendizaje de los gustos y preferencias de los clientes, permitiendo con ello el desarrollo de una cultura social y una actividad económica reconocida internacionalmente.
- PublicaciónAcceso abiertoDevOps como estrategia de aporte a la calidad de productos de software en MIPYMES desarrolladoras en el contexto colombiano(Universidad de San Buenaventura, 2019) Bejarano de la Hoz, Pablo Aníbal; Heredia Guerrero, Andrés Mauricio; Ordoñez Erazo, Hugo ArmandoReports from the Colombian software development industry indicate a problem in the quality of its products that results in low export levels, associated with other industry malpractices. This paper presents the design of an implementation strategy of DevOps that allows to identify the pillars that group the enablers for it to validate the contribution to the quality of software development products for Colombian MSMEs that is achieved.After the implementation of the strategy in 5 companies it is possible to reach the last of the stages with one of them and the results of the validation show that not only the objective of quality improvement is achieved, but other aspects reported in the studies were also positively inferred.
- PublicaciónAcceso abiertoDiagnóstico y propuesta de plan de acción en industria panificadora nacional “indupan s.a” basado en el decreto 3075/97(Universidad de San Buenaventura, 2015) Giraldo Giraldo, Stephany; Guerrero Tez, Yeiny Milena; Rodríguez de la Pava, Gloria CarmenzaIndustria Panificadora Nacional Indupan SA is a private company with in the production of bread, biscuits and related products founded in 1975 and it is a company that registers one of the highest incomes placing it in the 10% of the largest companies in Colombia; aware of this the continuous improvement of its processes, ensuring better quality products increasingly seeking perfection and fulfillment of all sanitary and phytosanitary regulations. This document seeks to make an action plan that will enable the company Indupan SA to achieve perfection in compliance with Decree 3075/97 and resolution 2074/13, which provides greater acceptance in the market by increasing profitability.
- PublicaciónAcceso abiertoDiseño del proceso “ingreso de pacientes” en una IPS de atención domiciliaria(Universidad de San Buenaventura, 2023) Bacca Álvarez, Luisa Fernanda; Varela Morales, Luis Fernando; Rojas López, Jose AlbertoLos servicios de salud son altamente valorados a nivel mundial debido a su importancia en la promoción de la salud y el bienestar de la población. Sin embargo, el sistema de salud se enfrenta a grandes desafíos debido a su alta demanda y limitada capacidad resolutiva. Con el propósito basado en los objetivos de desarrollo sostenible, se refuerza la importancia de contar con un sistema de atención médica coordinado por organizaciones que brinden servicios de calidad. En Colombia, esto se rige mediante unas normativas donde se establece que las instituciones de salud deben cumplir con ciertos parámetros de calidad para garantizar una atención adecuada a la comunidad. Estas instituciones se clasifican según su naturaleza por niveles de complejidad y se relacionan mediante contratos contractuales. Es importante garantizar servicios de calidad en el ámbito de la salud, lo que ha llevado a la ingeniería a contribuir a través de investigaciones aplicadas y propuestas de mejora de la calidad de vida de las personas. Además de responder a la creciente demanda de servicios sanitarios, la ingeniería industrial también se enfoca en factores de desarrollo económico y social, convirtiéndose en un campo de acción clave para generar propuestas y alcances significativos en el mejoramiento de los servicios de salud. En este sentido, la reducción del tiempo en el proceso de ingreso de pacientes a las instituciones de salud puede tener un impacto positivo en la calidad y sostenibilidad de los servicios.
- PublicaciónAcceso abiertoDocumentación e implementación del sistema de producción y comercialización de productos orgánicos en la empresa Inversiones Agrícolas Tocotá S.A.S.(2016-11-28) Panesso Castillo, Oscar Andrés; Navia Porras, Diana PaolaIn the present work, the current situation of INVERSIONES AGRÍCOLAS TOCOTÁ SAS is presented, in face of the requirements and norms of the prerequisites that exist for the organic certification process with ECOCERT, based on Resolution 00187 of July 31, 2006 of the Ministry of Agriculture And Rural Development, aimed at the production and marketing of organic products, and in this way make an organic diagnosis and implement a system of quality control and safety.
- PublicaciónAcceso abiertoEmpoderamiento del personal como mecanismo de éxito en la implementación de los sistemas de gestión(2014-11-05) Carrasquilla Baena, Richellieu; Herrera Llamas, Jorge AntonioThis article aims to show the reader the close relationship between the Empowerment Systems and Quality Management, showing how from that interaction occurs in organizing a process of continuous improvement and a more active and effective participation of its human resource. The research methodology used in this article is of type-Reflexive Theory, is based on a type of documentary research and descriptive texts, reports and personal concepts.
- PublicaciónAcceso abiertoEstandarización del proceso de fabricación de jeans bajo la norma ISO 9001:2008 en la empresa Janner Jeans.(Universidad de San Buenaventura, 2015) Moreno Correa, Joan Steven; Trujillo Roa, Jeison; Valencia Rodriguez, MarinoIn the company JANNER JEANS operations in the production area lacking a defined structure that would ensure that the processes in the manufacture of a garment is made in the right way, gradually and with supervision to reduce errors by ensuring a product high quality. For that reason the objective of the research standardization of the production process of a Jeans on the basis of mandatory requirements dictated by the ISO standard focusing on the production area will be applied, since in this case it is the sector that has drawbacks high impact could affect customer satisfaction and the quality of the garment, for this activity the six parameters of the standard were taken, which are: Management of documentation; Infrastructure Management; Sales Management; Control of nonconforming product; Internal Audits; Corrective Action and Preventive Action. All this would allow standardization and improved production management and online documentation.
- PublicaciónAcceso abiertoFactores que inciden en la implementación del operador económico autorizado (OEA) en Colombia 2013-2021.(Universidad de San Buenaventura, 2021-09-22) Beleño Tovar, Ana Victoria; Lozano Burgos, Ana Paula; Grupo de Investigación Gestión Administrativa y Contable [GIGAC] (Cartagena)La certificación como Operador Económico Autorizado (OEA) es la máxima calidad de confianza que genera una empresa de comercio exterior ante el Estado colombiano y sus autoridades aduaneras. La confianza en cualquier negocio es la columna vertebral para que los servicios y productos sean reconocidos como factor de calidad. Este artículo tiene como objetivo realizar un texto descriptivo acerca de los factores que inciden en la implementación del OEA y la importancia que tiene para Colombia incursionar en los temas de relevancia mundial como son la globalización de los mercados que le apuntan a la reducción de las barreras al comercio y a las inversiones, la eliminación de barreras arancelarias para el libre comercio de bienes y servicios, desafiando los cambios tecnológicos, microprocesadores, internet y tecnología del transporte, la fundamentación teórica se basó en la revisión documental de treinta (30) artículos de referencia en repositorios científicos. Del análisis de los textos se concluyó que este programa busca la armonización de los mercados económicos a partir de las operaciones de comercio para que su forma de operar permita a las grandes, medianas y pequeñas empresas que tengan la certificación adquirir mejores oportunidades para facilitar el comercio exterior. Al analizar los artículos se observan vacíos en Colombia que son determinantes e inciden unas series de factores para su implementación, asociados a las fuentes de información oportunas y un exceso de requisitos en conseguir la certificación, lo cual limita las oportunidades a empresas grandes siendo excluyente con empresas pequeñas en vía de desarrollo. Se espera que este documento sirva como referencia para futuros proyectos y programas informativos
- PublicaciónRestringidoImplementación de los planes de gestión de calidad en proyectos de construcción en la ciudad de Cartagena según las directrices y orientaciones de la Norma ISO 10005: 2019 2023(2023) Sierra Herrera, Dayana Del Carmen; Rodríguez Díaz, Victoria Lis; Frontuso Campillo, Mario; Quintero Oyola, Iván ; Rodríguez Foliaco, ÁlvaroEn este artículo se aborda el problema de la implementación deficiente de la calidad en los proyectos de construcción en la ciudad de Cartagena, Colombia. Se analiza la situación tanto a nivel mundial como a nivel nacional, destacando proyectos significativos con fallas estructurales y situaciones en Colombia que han afectado negativamente la confianza en el sector de la construcción. El objetivo del escrito es ayudar a implementar planes de gestión de calidad según las directrices de la norma GTC-ISO 10005:2019. El artículo también tiene objetivos específicos como identificar técnicas de gestión de calidad y realizar una encuesta en el gremio de constructores. El método utilizado es un enfoque mixto que combina componentes cualitativos y cuantitativos. Se validaron los problemas comunes identificados mediante una revisión bibliográfica y un diagnóstico sectorial. Para obtener opiniones sobre el tema, se administró una encuesta online a 15 expertos en construcción con preguntas tipo Likert y cerradas. Estos datos ayudan a identificar patrones, problemas y oportunidades para mejorar la implementación de la gestión de calidad en la construcción en Cartagena. Finalmente, se espera que el artículo produzca resultados que ayuden a mejorar la implementación de planes de gestión de calidad en proyectos de construcción en Cartagena. Para garantizar la seguridad, la funcionalidad y la sostenibilidad de las estructuras en el entorno construido, la investigación resalta la importancia de abordar las deficiencias en la calidad. Palabras clave: implementación, calidad, proyectos, construcción, normas, planes.
- PublicaciónAcceso abiertoImplementación de los procesos de gestión de calidad en el programa de administración de negocios de la Universidad de San Buenaventura Cartagena(2015-01-26) Villaveces Cabeza, Rubén Dario; Caraballo Payares, AlexanderIn order to establish an idea ofthe conditions and processes necessary in the Faculty of Management and Accounting from the University of St. Bonaventure Cartagena, for assuring quality management program in Business Administration, from a critical perspective agreed reflect on the current situation of the same, by performing based on student attrition suffered by the program, taking as reference diagnosis desertion specifically understood from 2010 to 2014, through which highlights the need to improve the quality processes in the academic programs of the faculty and the institution as such to achieve customer satisfaction. The work is framed in quality management processes, which highlights the importance and necessity of implementing the NTC-ISO 9001; 2008 in the academic programs of the University of San Buenaventura Cartagena and all universities in Colombia. The same is intended to contribute to the success of the faculty and the institution in general, through basic propositions and current concepts about proposed research.
- PublicaciónRestringidoImplementación de un sistema de gestión de calidad basado en la Norma NTC 6001:2017 en la empresa Naturesse S.A.S.(Universidad de San Buenaventura, 2023) López Marín, Santiago; Mejía Giraldo, ArmandoNaturesse SAS es una empresa familiar donde desarrolla productos cosméticos mediante fórmulas únicas, libres de parabenos y no testeadas en animales a través de procesos que aseguran la calidad y sostenibilidad del medio ambiente. Llevan en el mercado más de 12 años trabajando bajo parámetros de calidad establecidos en cada uno de sus procesos y aplicando Buenas Prácticas de Manufactura garantizando la seguridad y eficacia de todos sus productos. Naturesse SAS, hoy por hoy, no cuenta con la certificación de la Norma Técnica Colombiana 6001:207, la cual define un modelo de Sistema de Gestión para MYPES basado en la norma ISO 9001, que aunque no estén interesados en certificarse por el momento, sí quieren implementar un Sistema de Gestión que les permita en un futuro certificarse ante un ente certificador. Se realizó un diagnóstico de cumplimiento en toda la organización frente a la norma NTC 6001 mediante una lista de chequeo donde se evidenció claramente las inconsistencias y falencias en los diferentes procesos y documentación necesaria requerida por la Norma, por consiguiente, se construyeron y propusieron algunas herramientas que permitirán cumplir con los requisitos mínimos fundamentales de la NTC 6001 para la implementación del Sistema de Gestión de Calidad y facilitar su camino hacia una posible futura certificación.
- PublicaciónAcceso abiertoLiderazgo moderno y tendencias gerenciales: cambios paradigmáticos en la gestión de la universidad como empresa del conocimiento(Universidad de San Buenaventura, 2010-07) Sierra Toncel, Wilmar; Ortiz Rojas, Ángela; Rangel Luquez, Olivia; Alvarado Mejía, MarelisEste artículo tiene como propósito reflexionar sobre el liderazgo, las nuevas tendencias gerenciales y la postura asumida por la comunidad académica en las universidades para implementar desarrollos gestados fuera del ámbito académico y demostrar que su aplicación no riñe con la gestión administrativo- académica, sino que aporta basamentos, herramientas e instrumentos a los líderes de estas organizaciones para lograr objetivos y planes estratégicos de desarrollo para el éxito organizacional, lo cual se traduce en calidad académica en la formación de profesionales para la convivencia pacífica, la transformación y responsabilidad socio-ambiental de la humanidad.
- PublicaciónRestringidoModelamiento matemático del sistema de control de calidad de diésel y jet en la unidad de hidrocraqueo de la Refinería de Cartagena.(Universidad de San Buenaventura, 2021-09-30) Pinedo Bolívar, Robinson; Rojas Rojas, Rafael Eduardo Del Carmen; Puello Mendez, Juliana; GICI - Grupo de Investigación de las Ciencias de las IngenieríasEn el presente trabajo de investigación, se llevó a cabo la aplicación de un modelado matemático para controlar de forma anticipada la calidad de diésel y jet en la unidad de hidrocraqueo de la Refinería de Cartagena. Para alcanzar el objetivo propuesto, inicialmente se recopiló toda la información operacional del proceso que fuera de utilidad para el diseño del modelo, la simulación y validación del mismo. Seguidamente, se diseñó e implementó la estrategia de control anticipado (feedforward), inédito para el control de la calidad de los dos productos de la sección de fraccionamiento de la unidad. La metodología seleccionada para la simulación fue mediante bloques de funciones de transferencia, para ello se obtuvieron las ecuaciones que gobiernan fenomenológicamente el sistema, y se realizó la respectiva transformación a funciones de transferencia (transformación de Laplace). Se diseñó el lazo de control teniendo en cuenta las variables referentes al flujo de entrada de la torre, y salida para Diésel y Jet. La estrategia fue simulada haciendo uso del software computacional MATLAB® mediante su herramienta Simulink. Los resultados muestran que las respuestas de las variables sin sistema de control se desvían de la referencia hasta un 31%, cuyo porcentaje se reduce con el sistema de control hasta un 3,4%. Finalmente, el sistema de control actuó satisfactoriamente de forma anticipativa como respuesta a cambios en la perturbación, lo cual se corroboró al comparar las respuestas de cada variable de control en lazo abierto y con el sistema de control
- PublicaciónAcceso abiertoModelo operacional basado en metodología six sigma para mejorar procesos de servicios logísticos(Universidad de San Buenaventura, 2015) Cáceres Suárez, Danny Leonardo; Pérez Vergara, Ileana GloriaThe aim of this study is to design a methodology based on Six Sigma operating model to improve the processes of logistics services comprising administration of the buying, storage and logistics of its customers, in order to introduce a new company scheme of work and improve the results in the annual survey that measures customer satisfaction. Using the methodology DMAIC tools that helped identify, measure and analyze the causes of the problem were applied, the operating model design and subsequently documented control activities established in the implementation plan to address the causes and raizales previously mentioned problems. The application of this methodology able to identify opportunities for improvement in certain activities within the logistics procurement process, which is to manage the activities required for the issuance of a purchase order until the arrival of the imported product to customer warehouse. Improve communication channels, increase synergies between areas and eliminate waste affecting installed capacity, were some of the results obtained, also a plan for training and cultural change within the field were creating interest in the participation of targeted improvement teams to improve customer satisfaction and increase the activities that add value in the process.
- PublicaciónAcceso abiertoMonitoreo y evaluación ambiental de las playas Marbella, Bocagrande y Playa Blanca ubicadas en Cartagena–Bolívar(2020-02-25) Vega Barcos, Lili Esther; Hernández Barrios, Carlos AndrésCartagena is one of the most important cities for tourism in Colombia; among its main attractions are its beaches. The extensive use that is made of these aquatic systems marks the importance of carrying out an environmental monitoring to determine the quality of the beaches, in this way action measures can be taken to preserve these recreational waters in optimal conditions. The objective of this project was to monitor and evaluate the water and soil systems of three tourist beaches located in the city of Cartagena-Colombia: Marbella, Bocagrande and Playa Blanca. For this purpose, measurements were made, in soil and water, of parameters such as iron, ammonia, nitrate, pH, and fecal coliforms. Additionally, these measured parameters were compared with the existing environmental norms in Colombia in order to evaluate the quality of the environment in the three study beaches. The experimental results revealed that the three beaches analyzed comply with the provisions of Decree 1594 of 1984, except for the fecal coliform parameter, which with an average value of up to 375 microorganisms/100 ml is above the value allowed by the decree (200 microorganisms/100 ml).
- PublicaciónRestringidoPertinencia social de la maestría en ciencias de la educación de la Universidad de San Buenaventura Cartagena(Universidad de San Buenaventura - Cartagena, 2023) Quintana Herrera, Kelly Patricia; Gutierrez Martínez, Ricardo; Silva Caraballo, Daisy; Tezon, Mariana Inés; Bustos Arcón, Viana Angela; Grupo Interdisciplinario de Investigación en Educación y Pedagogía (GIEP) (Cartagena)Este trabajo tiene como objetivo central determinar la pertinencia social de la Maestría en Ciencias de la Educación de la Universidad de San Buenaventura Cartagena, bajo un estudio de corte cuantitativo, con un diseño descriptivo de corte transversal, utilizando la encuesta como instrumento de recolección de datos, los cuales se analizaron con el software SPSS. La población del estudio estuvo constituida por egresados de la Maestría precitada, de los cuales se tomó una muestra de 23 participantes. Como resultado se obtuvo una caracterización de los aspectos sociodemográficos de los egresados participantes, de quienes se describen competencias de perfil de egreso, relacionadas con la capacidad para exponer las ideas en medios escritos, con un aumento del 30%, la comunicación oral con claridad incrementa en un 50% y asumir una cultura de convivencia asciende un 30% por encima de la inicial. También se evidenciaron diferentes porcentajes positivos en cuanto al grado de satisfacción, luego de cursar la maestría, y una movilidad en el mejoramiento de las condiciones socioeconómicas. Respecto a procesos de investigación se observaron porcentajes bajos de apropiación de habilidades e intereses investigativos y un fortalecimiento de las competencias de construcción del ser y del sentir profesional. El estudio concluye que lo propuesto por el programa de Maestría en Ciencias de la Educación de la Universidad de San Buenaventura Cartagena, resultó en adecuada apropiación de la mayoría de las competencias en el perfil de los egresados y mejoras en las condiciones socioeconómicas en cuanto a estrato y vivienda.
- PublicaciónRestringidoPlan de negocios para la creación de tienda de cosméticos importados en la ciudad de Cartagena de Indias(Universidad de San Buenaventura, 2023-06-20) Zamora Palomino, Marcela del Carmen; Sarmiento Gómez, Yulieth Tatiana; Vitola Ortega, Nicolás; Grupo de Investigación Gestión Administrativa y Contable (GIGAC) (Cartagena)El negocio que se plantea en este trabajo es el de comercialización de cosméticos importados a través de una tienda virtual; dado que el comercio electrónico está creciendo y su ritmo de crecimiento es mayor, se pretende aprovechar este auge, ofreciendo a la población artículos atractivos, de calidad y diferentes a los que pueden encontrar en las tiendas físicas de cosméticos que tienen cerca de su localidad. Se pretende posicionar la tienda como especializada en la distribución de cosméticos importados para damas, para luego poder incursionar desde puntos físicos en donde las clientas encuentren productos de excelente calidad. Debido a la gran competencia se proponen estrategias comerciales basadas en la diferenciación como la calidad garantizada a través de las marcas certificadas que se pretenden distribuir, gestión de la distribución, facilidad de los medios de pago y manejo adecuado de devoluciones y servicio posventa. La unidad de negocios será manejada por dos jóvenes emprendedoras, quienes luego de estudiar el mercado, determinaron la relación costo beneficio adecuada para hacer viable el negocio; además mediante el uso de tecnologías de información, buscan avanzar en la construcción de marca para luego usarla como punta de lanza para expandirse.