Resumen en español

Se busca elaborar un panorama de factores de riesgos aplicado a las cafeterías y papelerías de la Universidad de San Buenaventura en Salento, Bello, el cual consiste en verificar el estado de estas empresas que prestan el servicio en la Universidad, frente a la luz de las normas legales vigentes en Colombia en cuanto a Salud Ocupacional y Seguridad se refiere; donde se realizará un documento en el que se consigne y mantenga información de la ubicación y valoración de los diferentes factores de riesgo presentes en estos lugares, para prevenirlos, controlarlos y así asegurar el proceso de mejoramiento continuo que busca la institución.