Estudio de factibilidad para la creación de un food truck en el sur de la ciudad de Cali
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Abstract
This paper is intended to design a feasibility study for the creation of a foocl truck located in the south of the city of Cali. It is important to study the various factors involved in the needs of the territory to assess , among these factors the climate of the city , culture in homes and the pace of life of society stands because these are the causes that enables the implementation of this new business model, but in order to test this assumption is necessary to sustain such research , which is why to develop research techniques and appropriate tools views were used from the points administratively, market research , marketing strategies and financial analysis .
Resumen en español
En este trabajo se pretende diseñar un estudio de factibilidad para la creación de un food truck ubicado en el sur de la ciudad de Cali. Es importante estudiar los diferentes factores que intervienen en las necesidades del territorio a evaluar, entre estos factores se destaca el clima de la ciudad, la cultura en los hogares y el ritmo de vida de la sociedad, ya que son estos los causantes de que se permita la implementación de este nuevo modelo de negocio, pero para lograr comprobar este supuesto es necesario sustentarlo de forma investlgativa, es por esto que para poder desarrollar la investigación se utilizaran técnicas y herramientas adecuadas vistas desde los puntos de vista administrativo, de investigación de mercados, estrategias de marketing y el análisis financiero.