Verificación del plan HACCP para la línea de ensaladas crudas en la Empresa Salamanca S.A.-Sede Aldor

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Autores

Vinasco Arboleda, Juan Camilo

Idioma

Español

Directores

Cuervo Mulet, Raúl Alberto

Autor corporativo
Recolector de datos
Otros/Desconocido
Director audiovisual
Editor/Compilador
Editores
Universidad de San Buenaventura
Tipo de Material

Trabajo de grado - Pregrado

Fecha
2022
Cita bibliográfica
Vinasco. (2022). Verificación del plan HACCP para la línea de ensaladas crudas en la Empresa Salamanca S.A. Sede Aldor (Trabajo de grado Ingeniería Agroindustrial). Universidad de San Buenaventura, Facultad de Ingeniería, Cali.
Título de serie/ reporte/ volumen/ colección
Es Parte de
Descripción general
Ilustraciones. gráficos y cuadros
Notas
URL del Recurso
URI
https://hdl.handle.net/10819/10506
Identificador ISBN
Identificador ISSN
Volumen
Número
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Es Parte del Libro
Colecciones
E1CFE. Ingeniería Agroindustrial
Datos de edición