Diagnóstico al trapiche de Ardovelas, respecto a la resolución 779 de 2006 mayo 17

Ibañez Quintero, Andrés Felipe; Parra Bravo, Jhonatan Alexander; Varón García, José Manuel

Publicación:
Diagnóstico al trapiche de Ardovelas, respecto a la resolución 779 de 2006 mayo 17

dc.audience	Comunidad Científica y Académica	spa
dc.contributor.advisor	Zuluaga Gutiérrez, Claudia Liliana	spa
dc.contributor.author	Ibañez Quintero, Andrés Felipe	spa
dc.contributor.author	Parra Bravo, Jhonatan Alexander	spa
dc.contributor.author	Varón García, José Manuel	spa
dc.date.accessioned	2013-05-08T19:58:33Z
dc.date.available	2013-05-08T19:58:33Z
dc.date.issued	2011
dc.date.submitted	2013
dc.description.abstract	Con este trabajo se logró realizar un Diagnóstico del grado de cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), este con el fin de dar a conocer más afondo la Resolución y poder mostrar los aspectos fuertes, pero en especial aquellos deficientes que impiden alcanzar un mayor grado de cumplimiento, a la vez que se definió un plan de acción para mejorarlos.	spa
dc.format.medium	Recurso en linea	spa
dc.format.mimetype	application/pdf	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10819/1337
dc.language.iso	spa	spa
dc.publisher.faculty	Ingenierias	spa
dc.publisher.program	Ingenieria Agroindustrial	spa
dc.publisher.sede	Cali	spa
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess	spa
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dc.source.instname	Universidad de San Buenaventura - Cali	spa
dc.source.other	Biblioteca USB, Cali. T338.17361 I12d CD-ROM	spa
dc.source.reponame	Biblioteca Digital Universidad de San Buenaventura	spa
dc.subject	Panela	spa
dc.subject	Trapiche	spa
dc.subject	Resolución 779 de 2006	spa
dc.subject	BPM	spa
dc.subject	Inocuidad	spa
dc.subject	Calidad	spa
dc.subject.lemb	Panela	spa
dc.subject.lemb	Trapiches	spa
dc.subject.lemb	Caña de azúcar-productos derivados	spa
dc.thesis.name	Ingeneiro Agroindustrial	spa
dc.title	Diagnóstico al trapiche de Ardovelas, respecto a la resolución 779 de 2006 mayo 17	spa
dc.type	Trabajo de grado - Pregrado	spa
dc.type.driver	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis	spa
dc.type.spa	Trabajo de Grado	spa
dspace.entity.type	Publication	spa