Resumen en español

La obesidad es una patología crónica que involucra factores genéticos como ambientales y se desarrolla con la interacción de la influencia de factores sociales, conductuales, psicológicos, metabólicos, celulares y moleculares; es básicamente la acumulación excesiva de grasa o tejido adiposo y afecta el peso normal. Pero no sólo éste factor es determinante de dicha patología, sino también, la obesidad es considerada la causante de la aparición de otras enfermedades crónicas no transmisibles como: la Hipertensión Arterial (HTA), el colesterol alto y la Diabetes Mellitus (DM), la unión de las anteriores desarrolla una patología más fuerte, síndrome X o síndrome metabólico, entre otras (Morales, 2010).