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Título : Hotel rural agropecuario, cultura y producción láctea en el modelo de hospedaje y ocio, San Pedro de los Milagros en Antioquía
Autor: Giraldo Restrepo, Estefanía
Godoy Suárez, Juan Fernando
Asesor : Henao Loaiza, Diego Alejandro
Palabras clave : Economía;Turismo;Producción;Paisaje cultural láctea;Ganado;Patrimonio;Agrícola;Hospedaje;Ocio;Rural;Capitalize;Economy;Tourism;Production;Farmers;Milky cultural landscapeFlock;Heritage;Agricultural;Lodging;Leisure
Fecha de publicación : 2019
Citación : Giraldo Restrepo, E. & Godoy Suárez, J. F. (2019). Hotel rural agropecuario, cultura y producción láctea en el modelo de hospedaje y ocio, San Pedro de los Milagros en Antioquía. (Trabajo de grado, Arquitectura). Universidad de San Buenaventura Colombia, facultad de artes integradas, Colombia, Medellín
Resumen : La capitalización del mercado y la tecnificación del producto lácteo ha desplazado a los pequeños productores disminuyendo la economía municipal. Esto ha generado la desintegración de la identidad de los municipios lecheros, la tradición y la disminución de la mano de obra campesina. Nace la necesidad de crear un complejo de alojamiento rural que rescate los valores del paisaje cultural lácteo y que establezca la relación entre la producción y el turismo. El proyecto busca desarrollar un paisaje cultural que enaltezca los valores patrimoniales del municipio, se disponen 6 hectáreas para contener los usos destinados a la edificación, el uso pecuario donde se ubica el ganado bovino, el forestal que propone un humedal artificial para reciclar las aguas residuales del complejo, una zona de bosque húmedo para disminuir el impacto de olores entre la planta láctea y el humedal y crear un eje de separación entre usos, por ultimo una zona agrícola que incentiva el cultivo como parte de la calidad del vida del campesino
Descripción : Producers reducing the municipal economy. This has resulted in the disintegration of the identity of the municipalities dairy, tradition and the decrease of peasant labor. The need to create a complex of rural accommodation to rescue the values of the cultural landscape of dairy and establishing the relationship between production and tourism was born. The project aims to develop a cultural landscape that celebrates the heritage values of the municipality, 6 hectares are arranged to contain applications aimed at the building, the livestock use where cattle is located, the forest that proposes a wetland artificial for recycling the sewage from the complex, an area of rainforest to lessen the impact of scents between the dairy plant and the wetlands and create a line of separation between applications, and an agricultural area that encourages farming as part of the quality of the life d the peasant
URI : http://hdl.handle.net/10819/7394
Aparece en las colecciones: Arquitectura, Arte y Diseño USB Medellín

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