2026-05-02T09:30:59Zhttps://bibliotecadigital.usb.edu.co/server/oai/requestoai:bibliotecadigital.usb.edu.co:10819/181332024-07-12T22:43:35Zcom_10819_9063com_10819_9000col_10819_13819
Mejía Giraldo, Luis Fernando
Albán Reyes, Diana Carolina
Murcia Martínez, Natalia
2024-06-25T06:56:49Z
2024-06-25T06:56:49Z
2007
T663.13 A326 CD-ROM
98 p.
https://hdl.handle.net/10819/18133
spa
Ingenierias
Ingenieria agroindustrial
info:eu-repo/semantics/closedAccess
Universidad de San Buenaventura - Cali
Biblioteca Digital Universidad de San Buenaventura
Fermentacion alcoholica
Mango, mangifera indica l.
Hidrolisis
Hidrolisis enzimatica
Estudio preliminar de la hidrólisis y fermetación alcohólica simultánea (HFS) del residuo agroindustrial del mango común (mangifera indica) utilizando levaduras saccharomyces cerevisiae spp y cepa recombinante RH 218
Trabajo de grado - Pregrado
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